Lanús | Sociedad 10/09/2024
CON CAFETERÍAS DE AUTOR

LANÚS ESTE SE CONSOLIDA COMO UN NUEVO POLO GASTRONÓMICO

Esa zona del distrito cautiva a los vecinos con diferentes opciones para promover la cultura culinaria y resaltar los puntos de encuentro.

Lanús Este se consolida como un nuevo polo gastronómico.

El Este de Lanús cautiva por la apertura de nuevas cafeterías que no sólo ofrecen productos únicos, sino que también contribuyen al desarrollo del distrito. A pocos pasos unas de otras, estos locales crean una experiencia gourmet que promueve la cultura local y brinda nuevos puntos de encuentro para la gente de la zona. A su vez, la cercanía entre estos espacios permite un recorrido a pie que invita a descubrir la diversidad gastronómica.

La Toma de la Bastilla: Un tributo a la historia

Ubicada en Sitio de Montevideo 1434, La Toma de la Bastilla está inspirada en el espíritu revolucionario francés, con una decoración que incluye sillas verdes de época, cuadros alusivos y el famoso lema "Liberté, Égalité, Fraternité". Este local ofrece una variedad de postres de alta gama, como su emblemático Sable baño espejo (sable de vainilla, bizcocho de chocolate, mousse de chocolate y gelificado de frutilla), o las delicadas Eclairs en sabores de crema de coco, frutos rojos y chocolate. Este es un rincón perfecto para quienes buscan una experiencia histórica y gastronómica. Además, los jueves hay ciclos de música en vivo.



Candelitte Pastelería: Un toque de dulzura en Lanús

En Oncativo 1784, se encuentra Candelitte Pastelería. Este espacio es un paraíso para los amantes de la pastelería tradicional, con especialidades como la Frandelitte (una combinación de chocolates y frambuesas), la clásica chocotorta, o la carrot cake. La decoración en tonos pasteles y el ambiente cómodo de dos pisos hacen de este lugar uno de los favoritos entre quienes buscan un ambiente relajado con una gran variedad de opciones dulces. También, ofrecen opciones saladas como el Croissant con jamón crudo, rúcula y parmesano, o la cremona rellena de jamón y queso.



Open Café: Un espacio para la reflexión y el café

En Ituzaingó 1540, a sólo unas cuadras de La Toma de la Bastilla, Open Café es un lugar donde la gastronomía se encuentra con opciones saludables, keto y tradicionales. Fundado por una doctora en psicología, este espacio ofrece más que café: sus mesas incluyen códigos QR que permiten a los clientes leer artículos de salud mental mientras disfrutan de un excelente Cheesecake New York o de la especial Pizza Keto. El ambiente cálido y casero invita a la reflexión y la charla, convirtiéndolo en un punto de encuentro único en Lanús Este.



Ophelia: Panadería artesanal

En Sitio de Montevideo 1300, Ophelia destaca por su panadería artesanal y su compromiso con los productos locales. Abierta recientemente, el 25 de julio de 2024, esta casa de té ofrece panes de masa madre y sándwiches en panes caseros de campo. Su enfoque en la calidad y los productos hechos a mano la convierte en una parada obligada para quienes buscan sabores auténticos y tradicionales.



Yorkies Cookies: Dulzura recién horneada

A pocos metros, en Ituzaingó 1563, Yorkies Cookies acaba de abrir sus puertas ofreciendo cookies artesanales recién horneadas. Entre sus especialidades destacan las cookies de Red Velvet y las de tres chocolates, junto con la popular Argenta, que tiene un centro de dulce de leche. Este local pequeño y colorido es ideal para quienes buscan algo dulce para llevar, con opciones perfectas para acompañar con un café.



Territorio Bohemian: La cuna de la masa madre en Lanús

En Ituzaingó 1463, Territorio Bohemian es más que una cafetería de especialidad, es una historia de amor y esfuerzo. Fundada por Cecilia Fanfliet y Carlos "Beto" González, este espacio surgió tras la llegada de su hija Lupe y se ha convertido en un ícono local. Combina la excelencia en café con un enfoque en el bienestar digestivo, elaborando productos con masa madre, una opción más saludable para el intestino. Entre sus creaciones se destaca su Café Dulce, una mezcla única de licor de whisky de dulce de leche, doble shot de café y crema chantilly, además de opciones sin café como la Golden Milk, una infusión antiinflamatoria con cúrcuma, pimienta y canela. La pareja detrás de Territorio Bohemian seleccionó cuidadosamente su blend de café y eligió una máquina La Marzocco, una de las pocas en Argentina, para garantizar un café de alta gama.

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